Biden quiere acabar con hambre en EE.UU. en 2030
En Estados Unidos unos 34 millones de personas, incluidos cinco millones de niños, padecen inseguridad alimentaria. Una situación que su presidente, Joe Biden, prometió este miércoles finalizar para 2030 y para lo que cuenta con la movilización de ocho mil millones de dólares públicos y privados.
La promesa fue hecha en la primera conferencia que se celebra en la Casa Blanca sobre Hambre, Nutrición y Sanidad desde 1969, año en que el mandatario republicano Richard Nixon se volcó con esa misma causa impulsando gracias a un encuentro similar legislaciones como la del Programa de Desayuno Escolar.
"Desde entonces, los avances en la investigación y la medicina nos han enseñado mucho más sobre nutrición y sanidad. Hoy convoco de nuevo esta conferencia porque creo que podemos usar esos avances para hacer de Estados Unidos una nación más fuerte y saludable", sostuvo Biden.
En 2021, según datos del Departamento de Agricultura, el 10.2 por ciento de los hogares del país sufrieron inseguridad alimentaria en algún momento a lo largo del año, un porcentaje similar al de 2020. Y en las casas con hijos menores de 18 años esa cifra se elevó al 12.5 por ciento, aunque en algunos casos solo los adultos se vieron afectados.
La estrategia presidencial para reducir esos datos se asienta en tres pilares: facilitar el acceso de los ciudadanos a comida que mantenga a sus familias sanas, ofrecer la información necesaria para poder elegir dietas saludables e impulsar el ejercicio físico.
"La buena noticia es que ya hemos creado una buena base para esto", apuntó Biden en una cita que cuenta con el chef español José Andrés como invitado final y que incluyó a senadores, representantes de ONG y de agencias estatales dedicadas a esta labor.
En cualquier país y en cualquier estado de Estados Unidos, añadió el presidente, si un padre no puede alimentar a sus hijos "nada más importa”. EFE
Foto: EFE